Чуйте следния разговор между сервитьор и клиент в ресторант. След това отговорете на въпросите по-долу.
Сервитьор: Здравейте, добър вечер.
Клиент: Здравейте.
Сервитьор:Заповядайте менюто.
Клиент: Благодаря Ви.
Сервитьор: Готови ли сте? Избрахте ли си?
Клиент:Ами искам да Ви попитам, ядат ми се пържени тиквички, но искам да знам много ли са мазни.
Сервитьор: Ами, пържени са, как да Ви кажа… Да, може да се каже, че са мазни.
Клиент: Да, но знаете, че има някои, които изглеждат по-мазни. Въпросът ми е олиото какво е, сменено ли е?
Сервитьор: Ами трябва да попитам в кухнята. Би трябвало да… да е сменено, но ще попитам.
Клиент: Добре. Искам и да Ви попитам свинските ребърца как са, нарязани ли са? Тоест на малки парчета или давате голяма порция едно дълго голямо ребро?
Сервитьор: На малки парчета.
Клиент: Добре. Чудесно. Моля Ви за едни свински ребра с пържени картофи.
Сервитьор: Добре. Със сирене или без?
Клиент: Без сирене, ако обичате, защото аз не обичам сирене. Без.
Сервитьор: Добре.
Клиент: И една порция пържени картофи. Бих желала също и една салата Валенсия, да няма сирене.
Сервитьор: Добре. Записвам си.
Клиент: Моля Ви и за една малка каничка бяло вино, като ще Ви помоля виното да не е много студено, да е със стайна температура и една голяма топла минерална вода.
Сервитьор: Добре.
Сервитьор: Заповядайте.
Клиент: Извинявайте, помолих Ви да няма сирене в салатата, но виждам, че тук има сирене. Какво се случва?
Сервитьор: Извинявам се. Ще… ще… върна салатата и ще… объркали са в кухнята. Съжалявам.
Клиент: И все пак тиквичките ми се струват малко по-мазни, отколкото трябваше да бъдат. Бихте ли могли да ги смените?
Сервитьор: Ами… съжалявам, това са пържени тиквички. Не… не знам как да… могат да бъдат по-малко мазни… пържени тиквички.
Клиент: Добре. Ще си ги опитам … ще се опитам да ги ям, но ще видим какво обратна връзка ще Ви дам. Благодаря Ви.
Сервитьор: Нещо друго да Ви предложа? Още една каничка вино?
Клиент: Извинявайте, но мисля, че тази ми е достатъчна. Но все пак Ви благодаря за предложението. Може ли менюто с десертите?
Сервитьор: Да. Бих Ви препоръчала домашната бисквитена торта. Правим я тук.
Клиент: Съжалявам. Домашната бисквитена торта ми напомня на моето детство и на детската градина. Бихте ли ми предложили нещо по-различно? Много ми е скучен този десерт.
Сервитьор: Ами крем карамел? Как звучи?
Клиент: Обикновено. Нещо друго?
Сервитьор: Шоколадово суфле?
Клиент: Идеално. Тук ли го приготвяте или е замразено?
Сервитьор: Ами замразено е.
Клиент: Не, съжалявам. Нещо друго?
Сервитьор: А френска селска торта?
Клиент: Идеално. Точно по моя вкус. Надявам се тя да е приготвена тук.
Сервитьор: Не, за съжаление няма възможност да приготвяме всички десерти тук, само домашната бисквитена торта.
Клиент: Все пак ще заложа на френска селска торта. Благодаря Ви. Може ли и сметката в брой?
Сервитьор: Да, разбира се.
Клиент: Благодаря Ви. Хубава вечер.
Сервитьор: И на Вас.